荷包蛋蛋黃還為液態能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不建議吃。半生不熟的生雞蛋含有抗蛋白酶，可能會影響人體對蛋白的吸收。最重要的是，生雞蛋裡可能會含有一些病菌和寄生蟲。流黃的雞蛋很可能會因為未熟透導致細菌或寄生蟲殘留，所以蛋黃還是液態的荷包蛋不建議吃。
荷包蛋蛋黃還為液態能吃嗎
吃沒熟透的雞蛋很有可能會引起腹痛腹瀉的症狀，甚至會食物中毒，長期吃未熟透的雞蛋對身體不利。
生雞蛋含有的沙門菌，進食後很可能造成沙門菌感染，對身體健康造成威脅。
不建議吃。半生不熟的生雞蛋含有抗蛋白酶，可能會影響人體對蛋白的吸收。最重要的是，生雞蛋裡可能會含有一些病菌和寄生蟲。流黃的雞蛋很可能會因為未熟透導致細菌或寄生蟲殘留，所以蛋黃還是液態的荷包蛋不建議吃。
吃沒熟透的雞蛋很有可能會引起腹痛腹瀉的症狀，甚至會食物中毒，長期吃未熟透的雞蛋對身體不利。
生雞蛋含有的沙門菌，進食後很可能造成沙門菌感染，對身體健康造成威脅。
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