熬豬油的正確方法加水?
General 更新 2022年9月13日
熬豬油建議放水，水熬出的豬油，顏色會又白又濃，而且腥味會大大減少，但放水的時間和放水的量，要按照豬油的品質來決定。建議先加清水再放豬板油，如果後加清水，很容易炸鍋。
熬豬油的正確方法加水
熬豬油前建議開大火對板油進行焯水處理焯水這一步驟，能去除板油中多餘的雜質，還能去除板油中的腥味。
豬油營養成分高且味道好，但豬油中富含了很高的脂肪成分，容易引發肥胖、心血管健康等問題。不建議食用過多。
熬豬油建議放水，水熬出的豬油，顏色會又白又濃，而且腥味會大大減少，但放水的時間和放水的量，要按照豬油的品質來決定。建議先加清水再放豬板油，如果後加清水，很容易炸鍋。
熬豬油前建議開大火對板油進行焯水處理焯水這一步驟，能去除板油中多餘的雜質，還能去除板油中的腥味。
豬油營養成分高且味道好，但豬油中富含了很高的脂肪成分，容易引發肥胖、心血管健康等問題。不建議食用過多。
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