啤酒開蓋後多久不能喝?

General 更新 2022年9月13日

啤酒開蓋後建議當天飲用,如低溫保鮮情況下一般可以儲存24小時,隔夜後不建議飲用。啤酒開蓋後如不及時飲用完,與空氣接觸時間長,會使啤酒中的二氧化碳流失,容易出現變質的情況,所以啤酒開蓋後建議當天飲用完。

啤酒開蓋後多久不能喝


瓶裝的啤酒一般保質期是半年,開啟後的啤酒建議是一次性喝完,以免二氧化碳逃逸影響口感。

啤酒的原料是麥芽和酒花,是活性很強的多酚物質,久存後容易與蛋白質化合,破壞掉啤酒的營養成分,也可能會使啤酒渾濁、變味。

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