麵粉過期一年沒開口,能用嗎?
General 更新 2022年9月13日
沒開封的麵粉過期一年不能再食用了。過期的麵粉自身的營養價值會流失，長時間的存放會致使大量細菌滋生甚至變質。過期的麵粉一旦黴變，便會產生黃麴黴素，食用後會危害身體健康。建議及時清理過期的食物，避免食用。
麵粉的儲存方法
建議麵粉存放在空氣可以流通的地方，麵粉需要空氣進行呼吸作用。
麵粉存放地保持潔淨，減少微生物的繁殖，降低麵粉受汙染的機會。
麵粉儲存溫度在18℃-24℃最為適宜，可以適當延長麵粉保質期。