金針菇怎麼才算變質?

General 更新 2022年9月13日

金針菇聞著有腐爛酸味、摸起來粘手，表面拉絲就是已經變質。辨別金針菇好壞，只需看它的菇帽，如果完全長開或開裂，說明金針菇已經老了或不新鮮了，甚至壞了。

金針菇怎麼儲存

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