雞油的害處?

General 更新 2022年9月13日

雞油屬於動物油,動物油通常所含的膽固醇都較高、熱量也高,所以長期大量食用是無益的,甚至是有害於身體的。雞油,是指用雞的脂肪熬出來的油,日常在烹飪中可加入少量雞油,可以增添風味,提亮菜色的光澤。

雞油的害處


雞油所含脂肪高,缺少鐵、鈣、各種維生素和纖維,常吃可能會引起肥胖。

雞油的膽固醇較高,人們經常食用可能會誘發膽固醇升高,會影響人體健康。

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