鱸魚是海鮮嗎?
General 更新 2022年9月13日
鱸魚分為淡水鱸魚和海水鱸魚兩種。淡水鱸魚不屬於海鮮,主要分佈在河口內的淡水區,淡水鱸魚是河鮮,而海鱸魚則是屬於海鮮,它的學名叫日本真鱸,分佈在近海以及河口海水和淡水的交匯處。
鱸魚是海鮮嗎
海水鱸魚主要在太平洋西部和我國沿海地區,每年的10到11月是盛產的捕魚期,其個頭比較大,味道比淡水鱸魚要更加鮮美。
淡水鱸魚的體長一般在10cm左右,不會太大,其體長側扁,下頜比上頜長,肉堅實呈蒜瓣狀。
鱸魚富含蛋白質、脂肪和碳水化合物等等,是人們家庭中的常見食材,其味道也是鮮美可口,很適合食用。