紅心火龍果為何比白心火龍果甜?
General 更新 2022年9月13日
因為紅心火龍果含糖量更高所以比白心火龍果甜，由於紅心火龍果含有大量花青素，所以導致火龍果肉質的顏色是紅色的，且甜度更高，除了甜之外，口感嫩滑，仔細品嚐，還有一股淡淡的玫瑰香味。
紅心火龍果為何比白心火龍果甜
紅心火龍果的個頭小一點，也更加圓潤，外表更紅一些，尖尖部分的外皮更加短小，而白心火龍果一般偏橢圓。
紅心火龍果含有的花青素是強氧化劑，能保護人體免受自由基這一有害物質的損傷。
火龍果中還有一種植物性白蛋白，食用之後可與體內的重金屬離子結合，有利於人體代謝重金屬物質。