豆腐乾發黴了洗乾淨還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不建議吃。豆腐乾發黴了說明變質了，已經產生了大量的微生物和其他有毒物質，只不過肉眼看不出來而已，這些有毒物質對人體有比較強的危害，食用可能會導致身體不適。
豆腐乾發黴了洗乾淨還能吃嗎
不過要是發黴得不嚴重，丟掉又覺得可惜，可以把豆腐乾外層的硬皮切除掉，經過高溫處理後再吃，不過再處理過的豆腐乾的營養和口感都會變差。
豆腐乾是已經做好的豆製品，很容易因為放置時間過長或者儲存方式不對發生變質，建議儘量不要存放太長時間。