紫藤花能吃嗎能食用嗎?

General 更新 2022年9月13日

紫藤花是可以食用的。紫藤花的花朵部分含有比較多的揮發油物質,尿囊素,尿囊酸,甘七烷。莖葉部分含有著木犀草素和葡萄糖,還有一定的維生素C,根莖部分有紫藤甘。一些地方常用紫藤花來做紫蘿餅,紫蘿糕等。

紫藤花能吃嗎能食用嗎


紫藤花用途廣泛,可以藥用,或者是食用,還可以作為綠化植物。

紫藤花又名朱藤、招藤、招豆藤、藤蘿等,為蝶形花科紫藤屬落葉攀援灌木。主要分佈於黃河及長江流域。

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