土豆軟了可不可以吃?
General 更新 2022年9月13日
一般來說土豆軟了後不建議再食用了。一般情況下土豆中都有可能產生有毒物質龍葵素，如果土豆變軟的話龍葵素的含量就會提升五六倍，食用後會對人體產生的不利影響，危害是很大的。
土豆軟了可不可以吃
雖然一般情況下發芽的土豆中都含有有毒物質龍葵素，但是正常的沒發芽的土豆人體食用了是沒問題的。
土豆內含有的鉀元素含量比較高，還有豐富的維生素及大量的纖維素，常食用對是非常有益處的。
一般來說土豆軟了後不建議再食用了。一般情況下土豆中都有可能產生有毒物質龍葵素，如果土豆變軟的話龍葵素的含量就會提升五六倍，食用後會對人體產生的不利影響，危害是很大的。
雖然一般情況下發芽的土豆中都含有有毒物質龍葵素，但是正常的沒發芽的土豆人體食用了是沒問題的。
土豆內含有的鉀元素含量比較高，還有豐富的維生素及大量的纖維素，常食用對是非常有益處的。
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