千張可以生吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以，但不建議。目前在市面上買的千張一般都是生的或者半生的產品，可能會滋生一些細菌在裡頭，為了自身健康著想，建議在食用之前先用熱水焯一番後再進食。
千張可以生吃嗎
千張又可稱為百頁、豆片、豆皮、皮子、豆腐皮。
千張的原料主要由生牛百葉、水發玉蘭片、牛清湯、魚煮千漿皮子製作而成。
可以，但不建議。目前在市面上買的千張一般都是生的或者半生的產品，可能會滋生一些細菌在裡頭，為了自身健康著想，建議在食用之前先用熱水焯一番後再進食。
千張又可稱為百頁、豆片、豆皮、皮子、豆腐皮。
千張的原料主要由生牛百葉、水發玉蘭片、牛清湯、魚煮千漿皮子製作而成。
Let us answer it!