筍子苦的可以吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

竹筍本身是帶有苦味，因此是可以吃的，沒有毒，所以吃竹筍的人不必有這樣的憂慮。想要去除竹筍的苦味可以用泡水的方法去除，不過竹筍不可食用太多，以免對身體造成不利的影響。

筍子苦的可以吃嗎


竹筍要去除苦味可以先把竹筍撕開外層，然後用冷水泡，期間要經常換水，泡兩到三天苦味就可以很好的去除掉。炒竹筍的時候，可以放豬肉去炒，配合豬肉炒出來的竹筍味道要好很多。

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