市面上白涼粉成分是什麼?
General 更新 2022年9月13日
市面上的白涼粉是以植物涼粉膠等原料製成的，主要成分是水、植物的膠質以及少量熱量。白涼粉一般採用的原料是新鮮的涼粉草、涼粉籽等，具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口的特點，是南方有名的小吃，也是夏季消暑佳品。
市面上白涼粉成分是什麼
白涼粉有多種吃法，比如製成紅糖冰粉、桂花水晶涼粉、玫瑰自涼粉、正藍莓冰粉、藍莓冰粉等。
也可以製成果凍類甜品：木瓜奶凍、西瓜牛奶凍、草睿莓椰奶布丁、牛奶芒果凍、紅豆西米椰奶凍、蜜桃奶凍、冰粉布丁等。