動物油主要成分是什麼?

油的主要成分是什麼?

結構式為CH3(CH2)5CH3，分子量100.21。無色透明液體。相對密度(20 ℃／4℃)＞0.6594，凝固點-90．6℃，沸點98．4℃．閃點-4℃，燃點215℃，折射率1．38512，粘度(20 ℃)0.4mPa·s，溶解度參數δ＝7．4。能與乙醚、丙酮、氯仿、苯和石油醚混溶。不溶於水，可溶於乙醇。極易燃燒，蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限1．2％-6．7％(vol)。低毒，具有刺激和麻醉作用．空氣中最高容許濃度1600mg／m3(或0.04％)。用作溶劑和稀釋劑。貯存於陰涼、通風的庫房內。防火，防晒。學名正己烷，常做工業清洗劑和試驗用萃取劑。

白電油中毒常見症狀 ：

白電油以慢性中毒為多見，主要表現為人體的周圍神經損害。它的發病症狀較隱蔽，進展也緩慢，停止接觸致病源後病情仍可發展。早期的主要症狀為手腳麻木、乏力，行走困難，繼而還會出現四肢感覺的減退或消失，肌力地減弱、肌肉地萎縮，體重地減輕和垂足，乃至肢體癱瘓等典型症狀。

預防為先 治療趁早

由於白電油中毒的症狀表現進展緩慢，初期的乏力和肢體麻木等症狀會被人們誤解為工作勞累，難以引起重視，直會等到症狀加重、無法工作甚至生活不能自理後，才去就醫，但為時以晚。白電油中毒後一旦錯過了最佳治療時機，再去治療的話將會耗時長且花費多。所以，做好白電油中毒的預防尤為重要，正所謂“防範於未然”！

怎樣預防白電油中毒

要做好白電油中毒的預防，要做到以下幾點：

首先，應找到引起白電油中毒的原因，以現有材料來看，引起慢性白電油中毒的原因有：企業負責人對白電油的危害認識不足，不瞭解白電油中毒的嚴重後果；他們在思想上的麻痺大意，在項目的引進、設計、施工和投產等環節中，沒有認真考慮和落實到有關的防護措施，以致車間內通風、特別是局部通風不良現象的普遍存在；

其次，企業負責人沒有組織在崗工人進行定期的職業健康體檢，因而不能及時發現可疑的早期白電油中毒病人；

最後，工作人員缺乏自我保護意識，工作人員習慣於徒手操作，甚至用白電油洗手；還有多數人因嫌麻煩，不願使用防毒口罩，還隨意堆放浸過白電油了的抹布，並沒能及時蓋好裝有白電油的膠桶等；工作人員長時間地加班加點、超時作業，都會加重毒物的吸收。

油 成分是什麼

油需要看是什麼油，不同的油成分不同。

植物油主要成分是不飽和高級脂肪酸甘油酯，動物油主要成分是飽和高級脂肪酸甘油酯。

汽油、柴油、煤油、潤滑油等石油產品的主要成分是烴，而且是直鏈烴。

食用油分為植物油和動物油兩大類，油的主要成分是

食用油的基本成分就是四種十八碳酸，硬脂酸(十八碳飽和脂肪酸)、油酸(十八碳單不飽和脂肪酸)、亞油酸(十八碳雙不飽和脂肪酸)、α-亞麻酸(十八碳三不飽和脂肪酸)。飽和的脂肪酸和單不飽和的十八碳酸人體可以自身合成，比例小，佔食用油的10%左右即可;雙不飽和脂肪酸和三不飽和脂肪酸是人體不能自身合成，只能靠食物提供的機體重要營養核素，叫做必需脂肪酸，兩種必需脂肪酸比例應根據不同人群調控在α-亞麻酸:亞油酸=1:10的範圍之內，二者佔油的比例大於50%。這種同時含有兩種必需脂肪酸且比例合適的植物油就是好油。

札郎孜雙亞食用植物調和油是在分子水平上考察了必需脂肪酸的作用，選擇紅花籽油和胡麻籽油作原料油，通過動物實驗篩選二者比例範圍，供特殊人群、亞健康人群、普通人群選擇不同比例的雙亞食用油作為餐桌用油，調整血脂和增強智力發育。

動植物油的主要成分

植物油主要成分的化學式：C17H35COOCH2 植物油的主要成分是不飽和脂肪酸的甘油脂；

而動物油是飽和的.油脂中的碳鏈含碳碳雙鍵時（即為不飽和脂肪酸甘油酯）

動物油和植物油統稱油脂?

油和脂肪統稱為油脂。是油料在成熟過程中由糖轉化而形成的一種複雜的混合物，是油籽中主要的化學成分。油脂的主要成分是各種高級脂肪酸的甘油酯。　　油脂分佈十分廣泛，各種植物的種子、動物的組織和器官中都存在一定數量的油脂，特別是油料作物的種子和動物皮下的脂肪組織，油脂含量豐富。人體中的脂肪約佔體重的10%~20%。　　油脂中的碳鏈含碳碳雙鍵時，主要是低沸點的植物油；油脂中的碳鏈為碳碳單鍵時，主要是高沸點的動物脂肪。　　油脂是食物組成中的重要部分，也是產生能量最高的營養物質。1g油脂在完全氧化（生成二氧化碳和水）時，放出熱量約39kJ，大約是糖或蛋白質的2倍。成人每日需進食50~60g脂肪，可提供日需熱量的20%~25%。