幹棗夏天怎麼儲藏?
General 更新 2022年9月13日
用保鮮膜、保鮮盒或者玻璃瓶裝起來放冰箱冷藏儲存。也可以將幹棗洗淨晾乾水分，放到真空袋中放冰箱儲存。幹棗怕風吹、怕高溫和潮溼。受風后易幹縮，皮色由紅變黑，高溫，潮溼易出漿，生蟲發黴。
幹棗夏天怎麼儲藏
幹棗，是鮮棗的一種，從樹上摘下經過晒乾或在樹上自然風乾的棗果。
幹棗個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、幹而不皺，維生素C含量豐富，糖分含量高，可以煲湯，熬粥，泡茶或直接吃。
棗起源於我國黃河中上游，長期的栽培引種導致我國棗樹分佈廣泛。除了黑龍江、吉林和西藏外，其餘省市幾乎全有棗的栽培。