肉是碳水化合物還是蛋白質?

General 更新 2022年9月13日

肉裡面所富含的是蛋白質,不是碳水化合物。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成的有機化合物。肉中含有較高的是蛋白質,尤其是瘦肉,肉類、魚類、蛋類和植物油基本上不含碳水化合物。

肉是碳水化合物還是蛋白質


碳水化合物的主要食物來源有:蔗糖、穀物、水果、堅果、蔬菜等。

蛋白質是一種營養成分,肉、蛋、奶等食物中都富含一些優質蛋白質,可以多吃這些食物來補充蛋白質。

肉除了含有蛋白質,還含有脂肪、礦物質等營養物質,適量食用可以提供給人體必須的營養與熱量。

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