太平猴魁為什麼是禁茶?

General 更新 2022年9月13日

太平猴魁不是禁茶。太平猴魁是中國傳統名茶,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶,為尖茶之極品。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

太平猴魁為什麼是禁茶


太平猴魁是綠茶的一個品種,與其他茶品相比,太平猴魁茶湯回味甘甜,即使沖泡時放過多茶葉,也不會苦澀。

太平猴魁的主要成分有咖啡鹼、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂質、有機酸等有機化合物,以及鉀、鈉、鎂、銅等營養元素,營養成分組合比例較為協調。

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