怎麼補救淡鹽的熟粽子?
General 更新 2022年9月13日
可以在水中加鹽然後燒開，將粽子放入再煮半個小時，熄火後再浸泡兩個小時再取出，如果不想再重新煮一次那也可在吃粽子時蘸一下配料，想要更鹹的話就蘸醬油。
怎麼補救淡鹽的熟粽子
淡鹽的熟粽子再煮一次時，也可以在水裡加醬油一起煮，這樣也可以讓粽子變得更鹹，而且更加美味。
在煮粽子時應該在鍋蓋上放重物，防止粽子在水沸騰時飛出鍋外，精心烹製過的粽子口感會更好。
粽子中的糯米升糖指數較高，食用後血糖會大幅度升高，不利於控制血糖，因此糖尿病人不宜多吃粽子。