茉莉花茶是綠茶嗎?
General 更新 2022年9月13日
不是。茉莉花茶屬於花茶，是一種加工茶。綠茶是按照鮮葉採摘、殺青、揉捻、乾燥的工藝進行製作的，而茉莉花茶本質上是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。由於綠茶和茉莉花茶的製作方式不同，所以茉莉花茶並不是綠茶。
茉莉花茶是綠茶嗎
茉莉花茶使用的茶葉原料一般以綠茶為多，少數用紅茶或烏龍茶。
屬於花茶的還有玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶、金銀花茶等等。
茉莉花茶的產地主要有福建福州、廣西橫縣、江蘇蘇州等。