蜂王漿是工蜂嚥下腺和上齶腺分泌的,主要用於飼餵蜂王和蜂幼蟲的乳白色、淡黃色或淺橙色漿狀物質,略帶香甜,並有較強酸澀、辛辣味道。
方法/步驟
蜂王漿可以分為鮮蜂王漿、蜂王漿製品兩大類。
蜂王漿製品可分為凍乾粉、膠囊、片劑及其它合成品等;鮮王漿可分為活性鮮王漿及普通蜂漿。
普通蜂王漿基本上指的是養蜂場在生產期間沒有進行速凍,大多采用6公斤壺裝,出產蜂群后多數在養蜂場放置數天之後才投售給廠商進庫冷凍,之後廠商進行過濾分裝成小包裝後再上市流通,這種蜂王漿特點有如色澤偏暗,水份走失,癸烯酸結晶,營養成份下降。
活性鮮王漿也稱速凍鮮王漿,就是鮮蜂王漿採離蜂群后當天即入低溫速凍(-18度),多采用小包裝一次性不再更換容器,一般要求6小時之內入凍,這樣可以最 大限度保持鮮蜂王漿其活性成份不遭損失,鮮王漿外觀也最接近原始狀,色澤光鮮、鈕釦型漿花完好,在一年當中蜂王漿產自油菜花期的,又能做到當天速凍直至消 費者手中不再溶化,並保證抗生素合格,那麼這種蜂王漿就是最好的產品了。
活性蜂王漿含有人體必需的多種蛋白質、氨基酸和豐富的維生素,以及有機酸、核酸、多肽、乙酰膽鹼、酶等活性成分,尤 其含有自然界唯一存於蜂王漿中的特殊不飽和脂肪酸——王漿酸,長久以來被醫學界和營養學界稱譽為“長壽因子”。
將軍蜂場 精選上等春季油菜王漿,依託行業內唯一由國家商務部資助建成的“蜂產品冷鏈系統”,最大限度地保存了蜂王漿的營養物質及活性成分,王漿酸含量1.8%以上,已達國家優等品標準,可媲美蜂王所享用的蜂王漿。淘寶有賣。
注意事項
蜂王漿的食用方法及注意事項
1,食用時間:一般是早餐前30分鐘到1小時,晚上入睡前30分鐘左右食用,早晚各一次。因為空腹服用吸收力較好,受胃酸的破壞也相應小一些。
2,不可用熱開水沖服,成分遇熱否則會大量營養損失。如不適應蜂王漿的味道,可用蜂蜜2份,鮮蜂王漿1份混合後沖服,與蜂蜜蜂花粉同時食用也行,但最好是單獨食用比較好。
3,蜂王漿冰凍,凍成冰塊直接舌服嚥下比解凍了後吃的口味要好很多。解凍後的口味比較差,有些人受不了。
4,蜂王漿是天然物質,可直接食用並被人體吸收。因蜂王漿內有天然活性物質,切勿加熱食用。以免營養成份流失
5,年老體弱及病狀較重者,可適量增加,劑量增大時不會產生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小時服用為宜。
6,蜂王漿的口感特殊,為改善口感和使營養更全面、品質更穩定,可配製成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻,早晚各一次,每次10-20克,溫開水送服,配製的王漿蜜不用時可放在冰箱的冷藏室保存。
7,含服,取少量鮮王漿(2-5克)含於舌下,效果較明顯。
8,用於保健:選1000克優質蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿,進行充分攪拌後,置於冰箱,每日1-2次,每次20克,溫開水送服或沖服,若有不適,可在飯後服用(每次服用時最好進行攪拌或晃勻,因蜂王漿比重小,易上浮)。用於治病,每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。
9,蜂皇漿性屬熱,上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。
10,必須長期服用,才能見效。
11,蜂王漿要求在低溫下貯存,貯存溫度以-5—-7℃為宜。實踐證明,在這樣的溫度條件下,存放一年,其成分變化甚微,在-18℃的條件下可存放數年,不會變質。膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年。
12,睡前吃蜂王漿是一種錯誤的飲食習慣。因為,蜂王漿中的糖類物質含量豐富,在進入血管後可使血液黏度上升。人在睡眠中心率減慢,血液流動速度本來就放緩,如果在睡前服用蜂王漿的話,可能導致局部血液動力異常,造成微循環障礙,易促發腦血栓的形成。