家裡往往總會剩一兩個饅頭，隔頓不吃，裂口或者乾巴巴的，看著不想吃，今天就看看我家的饅頭創新做法，美味又簡單。
食材食譜熱量：484(大卡)
主料 饅頭200克白菜100克雞蛋100克火腿80克
輔料 鹽5克水30克油100克醬油5克蔥10克
方法/步驟
先把饅頭切成2釐米的小塊，白菜切成條
火腿切成塊，切些蔥，把雞蛋打碎，放進去少許鹽，
熱鍋涼油，把雞蛋煎好，備用，
鍋里加些油，把白菜和蔥放裡面翻炒幾下，到些醬油，
菜塌下後倒少許水，把饅頭放裡面，不要翻動，
先熱熱饅頭後，開始翻動幾下，然後把紅腿和雞蛋放進去，翻炒
現在就可以出鍋了，香噴噴的饅頭，開動吧，
注意事項
原料都放進去後，就不要用大火，容易糊的，
沒必要非得用白菜，家裡留的菜，一般都可用，
因為裡面有火腿，鹽不要放得太多