這是一碗材料豐富的冬瓜湯,有豬肉,香菇肉丸,魚丸,貝肉,銀魚乾,這些加在一起特別的鮮甜哦!
食材
冬瓜 適量
豬肉 適量
香菇 肉丸 適量
魚丸 適量
貝肉 適量
銀魚 幹 適量
蔥 適量
鹽 適量
方法/步驟
冬瓜刨皮洗淨切片,豬肉切小片,魚丸肉丸切十字刀花。
蔥洗淨切段。
銀魚乾適量備用。
貝肉備用。
鍋裡熱油,加入冬瓜片翻炒。
冬瓜片翻炒稍軟,加入適量水燒開。
燒開後加入魚丸,肉丸,貝肉和豬肉,再次燒開。
再加入銀魚乾燒開。
最後加鹽調味,放入適量蔥段即可。