鮮甜冬瓜湯?

這是一碗材料豐富的冬瓜湯，有豬肉，香菇肉丸，魚丸，貝肉，銀魚乾，這些加在一起特別的鮮甜哦！

食材

冬瓜 適量

豬肉 適量

香菇 肉丸 適量

魚丸 適量

貝肉 適量

銀魚 幹 適量

蔥 適量

鹽 適量

方法/步驟

冬瓜刨皮洗淨切片，豬肉切小片，魚丸肉丸切十字刀花。

蔥洗淨切段。

銀魚乾適量備用。

貝肉備用。

鍋裡熱油，加入冬瓜片翻炒。

冬瓜片翻炒稍軟，加入適量水燒開。

燒開後加入魚丸，肉丸，貝肉和豬肉，再次燒開。

再加入銀魚乾燒開。

最後加鹽調味，放入適量蔥段即可。