一個人去外面吃東西真是太麻煩了,點少了不好意思,點多了浪費,在家自己做,想吃多少做多少。味道還不錯!
食材食譜熱量:1326.8(大卡)
主料 高筋麵粉150g培根100g鮮香菇3朵洋蔥1/4個柿子椒半個
輔料 馬蘇裡拉芝士適量披薩醬適量黃油1小塊鹽適量酵母適量
方法/步驟
酵母用溫水溶化,靜置5分鐘然後倒入裝有面粉的盆裡,加水攪拌,然後肉成光滑的麵糰(我直接買的披薩餅),蓋上溼毛巾發酵
香菇洋蔥柿子椒切絲
鍋裡放黃油融化,倒入上一步準備好的絲炒熟,起鍋時加少許鹽,裝盤冷卻
培根切小片
發好的麵糰擀成盤子大小的麵餅,大概8寸(大盤子),用叉子插滿小孔,放微波爐加熱5分鐘,注意不要烤糊了(這一步我也省了)
考好的餅拿出來冷卻,刷一層披薩醬,鋪上切好的培根肉和超好的香菇洋蔥柿子椒絲,最後撒上馬蘇裡拉芝士,放微波爐加熱8分鐘
切塊開吃!