不得不說，點心海鮮球的味道著實是讓人讚不絕口，還記得鄰居家的小孩，來我家吃飯，看到我使用空氣炸鍋做的海鮮球之後，真的很捧場，小孩子愛吃，我這個做飯的主廚，心裡就特高興，今天，我來和大家分享一下，如何使用空氣炸鍋做點心海鮮球。
食材食譜熱量：225(大卡)
主料 大蝦200g魷魚300g
輔料 薑末適量蔥適量蒜適量白酒適量鹽適量
方法/步驟
準備好配料，我們首先需要做的就是整理一下食材，蝦和魷魚是主料，我們應該把他們洗乾淨，這是第一步。
第二步，就是把蝦裡面的黑線去除，然後把蝦皮剝去，之後在清洗一下。
第三步，大家可以根據自己的口味添加適量的豬肉，我個人覺得不放豬肉好吃，但是我老公說，放一些豬肉會更香，大家根據自己的口味選擇吧！
第四步，就是把所有配料都準備好，就是油鹽醬醋，混合在一起，然後攪拌一下，攪拌均勻為止。
第五步，就是把大蝦和魷魚放到已經攪拌好的作料裡面，進行簡單的侵泡。
第六步，當混合之後的形狀變為粘稠狀之後，可以再添加一些胡椒麵之類的作料（我個人不喜歡，沒添加）
第七步，準備一個麵包片，把麵包片搓碎，或者乾脆就去超市買一包麵包屑，然後把麵包屑和粘稠狀的蝦丸混合，這樣固定起來的形狀就更加美觀。
第八步，把球在麵包屑上再次“滾”一遍。
第九步，打開空氣炸鍋，預熱5分鐘。
第十步，放進炸爛中，然後開始使用空氣炸鍋炸，時間一般是8分鐘左右就ok，具體您還要根據您的蝦丸的大小來決定。一般來說，只要變成了金黃色，基本上就是熟了。
最後一步，開始動筷子！吃！
注意事項
配料根據您自己的口味添加或者減少，別的空氣炸鍋菜譜和測評你看看我的資料。