紅豆麵包雖然很好買,但不管別人賣的多好吃,應該也沒有自己新手做的好吃吧!小編這裡有紅豆麵包的食輔,特意拿來和大家一起分享。
食材食譜熱量:360(大卡)
主料 高筋粉250克糖2大勺牛奶120ml雞蛋1個
輔料 鹽1小勺酵母1.5小勺黃油30克蜜紅豆1蛋液適量1
方法/步驟
除黃油以外的材料放入麵包機揉成麵糰以後,麵包機提示加入黃油揉勻
麵糰取出蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,分割滾圓醒15分鐘
包上紅豆收口向下,蓋上保鮮膜第二次發酵
刷上雞蛋液,沾上芝麻,放入預熱180度的烤箱,烤20分鐘