喜歡小魚乾是一位陽江的朋友送了我一包開始的.這種小魚乾炒出來還有點回甜.吃起來很好吃.後來就經常買了.
小 魚乾 姜 蔥 蒜 豆鼓 青辣子 糟辣子 食鹽 食油 料酒
準備工作做好.先把小魚洗淨.青椒切絲.
鍋裡先放油
把小魚乾過一下油後起鍋.鍋裡留下多餘的油.
再把姜蔥蒜先炒香.
放入青椒.
放入豆鼓
放小魚乾後放入糟辣子.食鹽.料酒.炒熟起鍋.
上桌.
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怎樣炒香辣小魚乾
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