2014詳細介紹廈門美食小吃攻略推薦美食街在哪?

中山路周圍的老市區:1.浮嶼鴨肉粥地址:廈禾路174號(大同小學對面)電話:0592-2398761正宗的只此一家,別無分店。粥底不是很厚,米粒分明,鴨肉滑滑嫩嫩的,一口下去有粥有肉,相當鮮美。還有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種可選,最經濟美味的當屬油條——脆脆香香的,在粥裡浸一下,味道超讚。推薦:鴨肉粥、油條、鴨肉、鴨腸。2.尚飲臺灣沙茶魷魚地址:太平路34號(中山路工商銀行對面,離八婆婆不遠)電話:0592-2026585一個2平方小攤,只賣臺灣沙茶魷魚和臺灣大腸包小腸。沙茶魷魚選用10cm長的新鮮魷魚,加上特調的沙茶醬進行燒烤,口味非常棒。更重要的是價格也不貴,10元/3支。路過的時候一定要嚐嚐。臺灣大腸包小腸也非常美味。推薦:臺灣沙茶魷魚、臺灣大腸包小腸。3.鼓浪嶼餅鋪地址:大同路64-68號(佳味再添小吃店斜對面)電話:0592-8080808來廈門遊玩,鼓浪嶼餡餅是必帶的伴手禮。鼓浪嶼餡餅特指鼓浪嶼品牌的餡餅,是廈門最負盛名的特產之一。鼓浪嶼餅鋪是目前唯一持有此商標的公司.廈門本地的朋友也許對此“正宗”產生疑問。其實鼓浪嶼餡餅廠改制後,"鼓浪嶼"品牌、商標、重要的師傅、配方等等都轉給這家公司。就這個角度來看,算是舊酒裝新瓶。口味是一流的好,不過價格也是比水漲船高。推薦:綠豆餡餅、鳳梨酥、紅豆餡餅、綠豆糕、椰子餅。4.八婆婆燒仙草地址:太平路22號(離中山路工商銀行很近)電話:0592-2073838生意無敵好,每次去都要排隊。燒仙草用料非常豐富,有芸豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等,最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶,滿滿一杯吃下去,好滋潤、好滿足。價格也不貴,一杯才5塊,真是超級實惠。推薦:燒仙草,奶茶燒仙草,蜂蜜燒仙草,八婆餅,小籠包。5.芒果餐廳地址:廈門思明區定安路6號(近中山路老虎城)電話:0592-36066602012年竄紅的一家店,超級芒果冰秒殺斯麗美。芒果冰超級大,兩個人估計都吃不完。滿滿一層的鮮芒塊,記得是塊哦、不是顆粒不是小片,真的超級滿足。比較有意思的是:這家冰店也推沙茶小火鍋,還有創意的火腿沙茶麵。推薦招牌芒果冰,芒果班戟,楊枝甘露等。6.鷺江賓館早晚茶:地址:廈門市思明區鷺江道54號鷺江賓館7樓電話:0592-2022922無敵海景,露天位視野超好,鼓浪嶼盡收眼底,加上美食就更愜意了。主打港式茶點,還有一些廈門小吃。蝦餃皇是招牌,透明的餃皮,大大的蝦肉,吃起來彈性十足,非常鮮美。雪梅娘裡包著甜甜的榴蓮果肉,配上奶油,軟糯香滑。推薦:蝦餃皇,海苔餅,榴蓮雪梅娘,蝦餅,海蠣煎,鳳爪,面線糊,土筍凍,xo醬雞軟骨,白灼章魚,楊汁甘露,鵝肝醬蝦丸,紅豆雪梅娘7.山舍咖啡地址:白鶴路4-8號半山別墅(近中山公園)電話:0592-2108596私享半山小公園、密綠的植被、百年的榕樹、幽長的廊道、可愛的小鳥、清新的空氣……養身養心; 廈門環境最好的咖啡館之一,有廈門最好吃榴蓮冰淇淋.推薦:榴蓮冰淇淋。8.西門土筍凍地址:鬥西路33號(近中山公園西門)電話:0592-8650170 8754760廈門的經典小吃——土筍即沙蟲,熬煮冷卻後成果凍狀,口感清脆,味美甘甜。分大、中、小三種規格,吃時配上酸蘿蔔,澆上芥末醬和醋,很是可口。推薦:土筍凍廈大白城曾厝垵一帶1.樂糖咖啡地址:南華路23號(理工學院對面,離廈門大學200米)電話:0592-2083938一幢閩南紅磚屋,超大的庭院,在這裡泡咖啡,晒太陽一定很舒服。餐廳裡面最有特色的是一元硬幣粗的大章魚和芒果三明治,一定要試試。推薦:超級大章魚、芒果三明治。2.吳家餅店地址:曾厝垵179號之一電話:0592-3177177很多人來廈門都喜歡買餡餅回去,這一家不是鼓浪嶼餡餅,但也是小編強力推薦之一。8大系列的手工餡餅:綠豆、香芋、鳳梨、椒鹽、草莓、蓮子、紅豆、橙子,一定有一款你會喜歡。價格15-18,包裝又非常漂亮。重點是無限試吃,滿意才買單。一定得帶兩盒。推薦:綠豆餡餅、香芋餡餅、紅豆餡餅。3.裡物茶葉店地址:曾厝垵253-2號電話:0592-3191919買茶葉是一件很費腦子的活。一來要看包裝漂不漂亮,二來又擔心被宰。推薦的這家裡物茶葉店也位於曾厝垵,5款福建經典茶葉,5款原創花茶。也是現場無限試喝,滿意再下單。一罐25(小)/35(中)/55(大),當伴手禮絕對實惠又好看。比大超市買的性價比更高。推薦店裡的原創花茶:鳳凰花開,木棉樹下,三角梅嶺,水仙醉愛,廈門之戀4.南普陀素菜地址:思明南路515號南普陀寺內普照樓電話:0592-2087281不愧是名山寶剎,出品的素菜果然不同凡響,賣相神似,口味獨特,尤其是芋泥,糯而不膩,真的是太好吃了,阿嬤們個個都喜歡。免費的茶水也很香。環境挺亮堂的。就是價格稍顯貴了點,只能偶爾去體驗一回,修身養性。推薦:香泥藏珍、羅漢齋、芋泥、普陀粉絲、當歸麵筋湯5.黃記上品肉鬆店地址:曾厝安257-1號電話:0592-3217217黃氏後人,將百年家族手工技法,以傳統方式保留下來。黃記肉脯,越嚼越香,回味無盡;上品肉鬆,甜中帶鹹,酥而不脆。店內有沙發,茶具,書籍,古件,綠植,是極有品味的一家特色店。口味比黃勝記更好。可以試吃,滿意再購買。6.亞尖海鮮排檔;地址:曾厝垵181號之二(海港城大酒樓對面)電話:18606098816它是家有故事的大排檔,承載著多少廈門人的回憶.亞尖大排檔已從大學路喬遷至曾厝垵。雖然地址變了,但不變的是亞尖的名氣、口味和用心經營的態度!來曾厝垵海鮮排檔第一選擇。人均50-80元。口味無敵好,海鮮超級新鮮,價格厚道。推薦:香蘭雞卷、海苔餃、糖醋肉、炒花蛤7.淘海人茶貨鋪地址:曾厝垵賣的不僅是茶,也是一種情懷:鐵觀音、正山小種、大紅袍、漳平水仙、坦洋功夫茶靜靜地住在西洋風情的鋁罐中。慵懶的音樂,慵懶的茶,慵懶的時光,慵懶的空氣,你一定會喜歡。價格不是最便宜,但也挺實在,伴手禮佳品。記得來一罐。老闆還是曾厝創業協會會長,東西和價格都實在。8.曾厝垵七桃小酒吧:地址:曾厝垵17號(近聖媽宮,曾厝垵公交車站後面)電話:0592-2060653出門就是大海,坐在院子吹著海風喝著啤酒實在享受。老闆是土生土長廈門人,和你談天說地。憤怒小鳥酸梅湯很有愛,喝完可以把瓶子帶走。TOMORROW雞尾酒等你知道為什麼已經是明天了。店內帥哥美女雲集,是單身DDMM邂逅的好地方。PS:酒量差的千萬不要喝“如何還有明天”,小心酒後失身。推薦:如果沒有明天、榴蓮冰淇淋、憤怒的小鳥榴蓮冰淇淋,芒果三明治。9..永記深海魚粥(環島路店)地址:環島路曾厝垵海鮮坊1號樓電話:0592-2352588 2352599永記深海魚專購100斤以上的野生大龍膽石斑魚,每日鮮活現殺現賣,深海魚粥十分美味。魚皮粥鍋底採用魚龍骨、魚肚、剛入港口的新鮮雜魚等十幾種底料,經 過十幾個小時慢火熬製而成,為潮汕精髓。魚頭、魚邊翅、魚肚都可入味,魚粥在小砂鍋裡慢火烹來,清淡鮮嫩,配上永記特製的鹽水佐料,口味甚佳。鼓浪嶼:1.泰佬東南亞餐廳地址:鼓浪嶼泉州路83號房子是閩南傳統的四合院。東西很棒。老闆是一個泰國華僑,強力推薦非常好吃的芒果糯米飯、椰汁西米露。2.龍頭北仔餅地址:廈門思明區鼓浪嶼龍頭路302號(近菜市場)嚴嚴實實包著香蔥和肉末的北仔餅麵皮酥脆,聞著麥香撲鼻。它是中空的,用刀子劃開一個小口,可以裝很多餡料進去:沙丁魚罐頭、肉鬆、貢糖(花生酥)、甜辣醬、醃得酸甜的蘿蔔和芫荽,一口下去,蔥香、肉香和餡料豐富的滋味噴薄而出,真可謂“五味雜陳”。3.黃金香肉鬆地址:鼓浪嶼龍頭路95號迷你的售貨窗口前總是人頭攢動。超熱情的試吃服務,將大塊大塊的肉脯送到你嘴邊——新鮮熱乎,鮮香和甜美交融在一起,肉味濃郁。不過肉鬆本人更推薦曾厝垵的黃記上品肉鬆店,價格差不多不過質量和口味更棒。4.中街滷料地址:鼓浪嶼龍頭路310號下午4點才開門,營業時間也短,因為賣得超快。滷味多半和雞有關(雞瓜、雞尖、雞翅……),店家對半劈開,在蜜汁滷料裡過一下,又香又糯又美味,再喝點啤酒,慢慢品味,絕對是休閒的好食品。5.林記魚丸地址:鼓浪嶼泉州路54號在老別墅的院子裡面,有森森的梧桐樹和清涼的井水,旁邊放著幾張小桌子、幾個矮矮的塑料凳子,很有感覺。老闆是個帥哥,戴一副有型的眼鏡,侃侃而談。魚丸雖然皮不夠勁道,但好在餡不錯,湯頭的味道也好。去鼓浪嶼的時候記得嚐嚐。6.葉氏麻餈地址:廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路街口別看只是一個小小的流動灘頭,生意卻一點都不差。老闆當場製作,動作相當嫻熟——先把糯米糰用刀破開,拉成口袋狀,然後包入大量花生、芝麻、砂糖,最後捏成一個球。吃起來糯糯的,不粘牙,各種香味充滿口腔。價錢也超級實惠,1元1個,可以說是廈門最便宜的小吃。7.米亞咖啡地址:鼓浪嶼晃巖路70號(鼓浪嶼老別墅旅館一樓)電話:0592-2521618餐廳位於鼓浪嶼最豪華的旅館鼓浪嶼老別墅旅館一樓。真正的海在前庭,山在後院,面朝大海,春暖花開,環境絕佳。餐廳主打蝸牛大餐和鵝肝。推薦口袋裡的芝士烤蝸牛。自制的口袋麵餅,塞入芝士焗烤的蒜香蝸牛,濃濃的芝士香,嫩的蝸牛,還有自制的口袋麵餅,一口一個絕。味香、質嫩。湖裡/湖濱東西南北路1.喜麟閣私房菜郵輪城店(店招:喜麟閣私房小廚)地址:湖裡區東港路2號0101(近國際郵輪中心),電話: 0592-5820688廈 門很紅的一傢俬房菜,主打閩北山區肉製品以及深海海鮮。店內菜色在其他店基本吃不到,霸氣的帝王蟹,Q得可以彈牙的黃牛仔肉煲,口味像蟹黃的自制豆腐煲, 魚片卷得像蛋券的桂花竹蓀卷,魚肉做得和肉片一樣的霹靂水晶片。菜色經常更新,一段時間沒去就有新菜。來廈門不去這一家就虧大了。喜麟閣有2家分店,推薦 國際郵輪中心的這一家。因為附近是西堤咖啡一條街,離海灣公園露天酒吧也很近。不點太貴海鮮的前提下,人均100左右。推薦:帝王蟹、黃牛仔肉煲、自制豆腐煲、桂花竹蓀卷、霹靂水晶片、泡椒羊肚大烏賊、醉排骨、鯊魚羹、海鮮雞。2.潮福城地址: 廈門市思明區湖濱北路28號建業大廈裙樓1樓電話: 0592-5058688挺正宗的粵菜。正餐主打潮州菜,味道很不錯;早、午、晚茶說得上是廈門最好的了。港式點心很精緻,而且現點、現做、現吃,味道令人難忘。生意自然火到不行,常常晚上都還有人在排隊。推薦:蝦餃,鳳爪,榴蓮酥,乳鴿,蝦餃皇,腸粉,芒果布丁,叉燒包。3.老別墅西餐館;地址:篔簹路3-9號(近馬克波羅咖啡)電話:0592-5033377西堤咖啡廳很多,都挺不錯的。坐在老別墅的院子,前面是篔簹湖。吹著微風,看著美景,品著美食,絕對是真正的享受。西堤一帶的咖啡廳中比較喜歡老別墅西餐館,一來這家店的甜點、冰淇淋和西餐都是自己做的(旁邊其他咖啡廳是第三方供應,冰在冰箱),二來價格也挺公道。推薦軟心巧克力,戳開蛋糕看到巧克力醬真的是噴湧而出, 熔漿很濃郁,加上冰激凌,真的冰火兩重天。西餐也做得不錯。老闆是老外,消費的客人有一半也是老外,西餐甜點算是很地道了。蓮花/蓮阪1.宴遇地址:廈門市思明區嘉禾路21號新景中心AB棟2樓(近明發商業廣場)電話:0592-8066917廈門很火的餐廳,環境佈置得蠻有情調,很適合情侶約會。出品有點創意菜的感覺,每一道都在拗造型,口味很有特色香味上考究。豬豬流沙包可愛叫人不忍下口;炭燒鱈魚配檸檬泡沫完全是走分子料理路線。推薦:豬豬流沙包,炭燒鱈魚配檸檬泡沫,辣子雞配芒果蛋黃,香酥蝦球色拉,開胃鵝肝色拉,肉骨茶,一品冰花玫瑰竹燕窩,辣子雞,敲糖口水雞2.新油海鮮酒樓地址:蓮花南路16號新油酒店(近香遇巴釐)電話:0592-5581118新油海鮮酒樓是一家主打新疆菜和順德生魚的餐廳。魚生誘人,一般以淡水鯇魚作為食材.廣式的魚生的配料往往很多,比如新油就有12種之多,吃的時候將它們和魚肉混在一起.魚腩蒸得粉嫩,魚粥粉鮮,魚頭煲入味。一魚八吃(一條4-8斤的魚做8道菜)才三百多元,真的是實惠之極。推薦:一魚八吃3.香遇巴釐地址:廈門市思明區蓮花南路18號新中林大酒店1樓(蓮花路口)電話:0592-5138080主營東南亞店的餐廳,門面不大,入內則見整潔、典雅的佈置,整片的落地窗很浪漫。點個招牌咖喱蟹,啃鮮甜蟹肉,再拿咖喱拌飯,可以比平時多吃一碗。海南雞、冬蔭功湯也做得挺地道。服務員都著印尼服裝,態度親切、主動。朋友聚會可以來這裡享受一番。推薦:咖喱蟹,海南雞飯,羊扒,冬蔭功湯

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