跟朋友去吃烤肉,向來不喜歡吃豬肉的我,竟然發現烤培根是如此的美味。果斷去超市買了一袋培根,又買了一袋烤肉料,回家以後好好過了一次吃烤培根的癮~而且自己在家做烤培根真的是超簡單超美味!
食材食譜熱量:1098(大卡)
主料 培根 200克 烤肉料 20克 食用油 5克
方法/步驟
買回來的培根,已經是切好片的,而且都是肥瘦相間的肉,放在乾淨容器裡面就可以使用了。
烤爐上面鋪一層烤肉紙,這樣不容易胡。在烤肉紙上面淋少許食用油就可以把培根擺上去烤了。烤的時間短一些肉質費能,時間長一些肉質焦香。這個可以根據自己的喜歡操作。
烤肉蘸料裡面因為要放的東西很多,自己製作會比較麻煩,所以買一袋現成的就可以蘸食。
烤好的焦香培根,放在盤子裡,一邊放上蘸料,喜歡原味的就直接食用,喜歡燒烤味的就蘸料食用。講究營養搭配的朋友再搭配點新鮮蔬菜和水果就更加完美了。
注意事項
培根雖然美味,但是老年人和胃腸潰瘍患者禁食。
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