黃豆芽味道鮮美,又有營養,做法多樣,可是又有誰自己培育過呢?小編小時候都是媽媽在自己家培育豆芽給小編吃的,現在小編就把培育豆芽的心得分享給大家。
食材食譜熱量:359(大卡)
主料 黃豆100克
輔料 水適量
方法/步驟
將黃豆放入容器內(容器最好是陶瓷或玻璃的)
用溫水浸泡黃豆兩小時左右
將水倒掉用溼毛巾或紗布將黃豆蓋上放到溫暖處,不可以一直用水泡,黃豆需要呼吸,說以用溼毛巾蓋上保證豆芽的潮溼。
每隔一小時往毛巾上淋點水,夜晚一次性多加點早上繼續.
2-3天,豆芽長至1.5-2釐米時就可以使用了
注意事項
我們自己培育的豆芽沒有市場上的長的長,1.5CM就可以了