看著大街小巷越來越濃的聖誕氣氛,這個聖誕節你準備怎麼過呢?如果想在家裡溫馨的過二人世界,推薦一種既簡單又漂亮超有聖誕氣氛的小甜點,可麗餅。可麗餅味道很甜美,在一張薄薄的圓餅中,根據你的不同喜好,選擇不同的口味,放上奶酪或生奶油,挑選各種美味水果:草莓、香蕉、黃桃……,淋上巧克力醬,捲起來慢慢品嚐。
食材
材料: 雞蛋 一個、 麵粉 70g、 牛奶 30ml、白糖15g、 黃油
配料: 香蕉 、 奶酪 粉、糖粉、 巧克力 醬
方法/步驟
雞蛋打散.
取一個碗,放入麵粉和白糖,倒入雞蛋液和牛奶調和成糊狀。
平底鍋擦黃油,倒入麵糊,轉開讓麵糊在鍋底成圓形,開小火加熱攤成薄餅狀。
麵糊完全凝結後,在半面平鋪上香蕉片。
.再撒上奶酪粉。
把薄餅先對摺再對摺,裝盤,在表面均勻撒上糖粉,再淋上巧克力醬裝飾即可。
注意事項
薄餅不要攤的太厚,否則口感不好。
如果手邊沒有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之類的代替。