用料
銀耳20克 竹蓀10克
冰糖 150克 水
竹蓀銀耳羹的做法
1.銀耳泡半個小時,竹蓀泡開,都洗乾淨
2.銀耳撕成小塊,竹蓀切段
3.水中放冰糖,化開後,放銀耳下水熬半個小時,再加竹蓀再熬一個小時,就可以了
小貼士
銀耳撕小塊熬出來,與水融合地更好,而且也更方便舀著食用。
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