我特別愛喝粥，各種各樣的豆子也儲備了一大櫥，朋友打開來看都會有一個疑惑：這麼多...你吃得了嗎？哦，當然，吃得了，每天都吃的。現在員工餐廳的麵點比以前好吃了很多，因為新聘了位麵點師付，但粥羹還是...所以我都會自己帶去，週一到週五，我早起磨一杯黑豆漿帶去，週六日就煲粥喝。
這碗粥用到了紅小豆、薏仁、黑米，三者的比例可以按自己的喜好自定，沒有必要教條，我喜歡紅小豆所以多放了一些，紅小豆、薏仁、黑米三者的比例為2：1：1。如果用砂鍋來煲，建議紅小豆、薏仁提前一夜浸泡，否則耗時太長。這三煮顏色各異，符合現代營養學建議的養生顏色理論，早起就給自己一個美美的獎勵吧。
健康一鍋煮，常喝美肌膚~ ~好像還蠻押韻那。
食材食譜熱量：166.5(大卡)
主料 紅小豆 2碗 薏仁 1碗 黑米 1碗
方法/步驟
原料洗淨；
連同適量的水放入電壓力鍋中；
選擇“豆類”狀態，壓力閥“難熟食物”狀態，電壓力鍋完成即可。食用之前按個人喜好加一勺紅糖調味。