瑪格麗特是絕對的新手級餅乾，它不會用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，簡單樸實的外觀，入口即化，味道卻是香酥可口，有點像旺仔小饅頭的口感。深受小朋友喜歡今天這款因為不喜歡樸實的外觀就隨手在餅乾上面塗畫了一下，嘿嘿~~~~~~是不是更吸引人呢
食材食譜熱量：1443(大卡)
主料 低筋麵粉 100g 玉米澱粉 100g 糖粉 60g 黃油 100g 熟蛋黃 2個 鹽 1g
方法/步驟
準備好材料
水煮蛋兩個，取其蛋黃，過篩，
軟化好的黃油加入糖粉、鹽，用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積膨脹
軟化好的黃油加入糖粉、鹽，用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積膨脹
倒入過篩的蛋黃，低粉及粟粉，用手揉勻
我的是雞蛋煮的時間沒夠，熟了，但是蛋黃還沒成型，所以就直接加進去啦
倒入過篩的蛋黃，低粉及粟粉，用手揉勻
揉好的麵糰用保鮮膜包上放冰箱冷藏30~60分鐘
取出冷藏好的麵糰，取一小塊（大概10克左右），搓成小圓球，放在鋪有油紙的烤盤上，用較小面積的勺子輕輕按壓中部成一個小小的凹槽，做成蜘蛛的小身體
放入預熱好的烤箱中層，上下火170度，烤15~20分鐘
烤箱內有爐燈，能清楚的看到食物的變化
黑巧克力隔水融化，裝入一次性裱花袋，剪個小口，在涼透了的餅乾凹槽出畫上蜘蛛的身體，在描出它的腳，最後點上眼睛即可
