讒嘴牛蛙做法簡單是牛蛙做法大全的常見菜，不一定要看讒嘴牛蛙視頻才能學會，但怎麼做讒嘴牛蛙最好吃，跟著家常美食網的做法圖解來做這道讒嘴牛蛙吧。
讒嘴牛蛙的食材和調料：
牛蛙 絲瓜條 黃瓜條 混合辣椒醬 乾紅辣椒段 花椒 蔥段 薑片 大蒜 鹽 料酒 味精 胡椒粉 醬油 白糖 水澱粉
教您讒嘴牛蛙的家常做法，如何做讒嘴牛蛙才好吃
一、將牛蛙斬成塊後用鹽、料酒、醬油、胡椒粉打底味兒，用水澱粉上漿
二、絲瓜條飛水後與黃瓜條一同放入碗中。炒鍋上火，放適量底油，燒至6成熱時將牛蛙倒入衝炸一遍，待定型表皮發黃後取出
三、原鍋留少許底油，放混合辣醬煸炒出香放蔥段、薑片、大蒜一同煸炒，烹料酒，加醬油，適量水，鹽、胡椒粉、少許白糖、味精，燒開後放牛蛙，轉中火燒透後倒入黃瓜絲瓜墊底的碗內
四、上面撒乾紅辣椒段和花椒，淨鍋上火放油燒至8成熱時澆在成菜上即可