吃飯離不開小菜,當然,小菜也是現拌現吃營養健康。我有時間總會煮一些海帶放在冰箱裡,吃的時候拿出來用開水過一下,很方便。
食材食譜熱量:551(大卡)
主料 海帶200g白蘿蔔200g
輔料 洋蔥適量糖適量醋適量鹽適量辣椒油適量
方法/步驟
海帶清洗乾淨後煮熟。(用小火慢煮40分鐘。)白蘿蔔去皮。
洋蔥切絲。
海帶切細絲。
切好的洋蔥海帶收好
白蘿蔔切細絲放點鹽醃漬一下。
白蘿蔔切細絲放點鹽醃漬一下。放入海帶中。
放入適量的鹽,醋和糖。
拌勻後加入自己炸好的辣椒油。再次拌勻即可。
注意事項
白蘿蔔用鹽醃漬後,在拌的時候注意少加鹽。調料根據自己的口味調整。