嶄新的紅色黎明正在破曉--出發前的加吉魚湯?

電視越來越不能看了,看一次揪心一次,總拿鹹水洗臉也不是個辦法。

前兩天跟家裡人說: 要不自己去當志願者好了。又一想,不成,我去了準添亂。

昨天收到條短信:“中央人民廣播電臺中國之聲13:30播出報道,目前廬州(音)救援隊現在在綿竹進行救援,他們所在的地方大壩出現了決壩的險情,有900人需要緊急撤離,現在急需三千米的晶粒(音)繩,請能幫忙的人火速聯繫肖冰(音)隊長...” 一顆心又懸了起來,哎。

晚上健身會館貼出通告:5.19-5.21日,為表達對遇難同胞的哀悼,所有的跳操課程全部取消。是該取消,整個大廳分外安靜,只是沉默著鍛鍊,沒人吭聲。

不管怎樣,所有活著的人,都要好好的,珍惜生命尊重生活。我想跟我一樣,在這平靜的人群海洋裡,潛伏著通往四川、奔赴一線的壓制不住的激情。

那些身體棒棒的戰士、志願者們,帶著我們的祝福跟力量出發吧,黑夜正在臨近盡頭,你們穿過死亡跟苦難,一個嶄新的紅色黎明正在破曉

加吉魚湯:加吉魚是一種海洋鯛科魚,分紅加吉和黑加吉兩種。加吉魚肉質細嫩味道鮮美,頭部膠質、脂肪含量豐富,很適合煨湯。燒和燜著吃也錯。加吉魚營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,中醫認為:加吉魚具有補胃養脾、祛風祛寒的功效。

嶄新的紅色黎明正在破曉--出發前的加吉魚湯

方法/步驟

紅磷佳吉魚一條500克、薑片幾片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、鹽3克、白胡椒粉2克、羅勒葉幾片

嶄新的紅色黎明正在破曉--出發前的加吉魚湯

熱鍋溫油,爆香薑片,放入處理好的佳吉魚

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2分鐘後翻個身,另一側也2分鐘,讓每一面都煎出金黃色

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加入開水煮到滾,加料酒繼續旺火2分鐘,再加入白糖、醋、羅勒葉,轉小火30分鐘,直到湯變淺白,加鹽、白胡椒粉調味就可以了

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喝了湯,奔光風霽月的明天出發

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