怎樣製作玉米牛肉粥
食材食譜熱量:608.7(大卡)
主料 牛肉150g玉米粒80g胡蘿蔔80g大米50g小米30g
輔料 香菜適量鹽適量姜適量
方法/步驟
牛肉絞成牛肉餡
鍋中放適量清水,冷水下薑片和牛肉
水開後撇掉血沫,轉小火,使牛肉出味
胡蘿蔔去皮切丁
玉米粒,大米和小米洗淨備用
將胡蘿蔔丁,玉米粒,大米和小米放入牛肉湯鍋中,大火燒開
轉小火慢熬30分鐘即可。食用時加入適量鹽和香菜調味。
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