春季蔬菜：[5]芹菜?

有水芹、旱芹兩種。芹菜又稱西芹、香芹、富菜。

有水芹、旱芹兩種。芹菜又稱西芹、香芹、富菜。

食材 食譜熱量：11.5(大卡)

主料 水芹 1 西芹 1 旱芹 1 香芹 1 富菜 1

營養價值：

蛋白質、脂肪、碳水化合物。

適宜人群：

比較適合老年人。

食療功效：

清熱除煩、平肝降壓、涼血止血，安神、利尿消腫、排毒減肥。

注意事項：

脾胃虛寒者不宜多食。

婚育期間不宜多食。

植物文化：

歷史記載西漢時由張騫自西域傳入中國。

注意事項

功效 適宜 價值 營養 文化 春季蔬菜 (共3篇) 上一篇：花菜 下一篇：韭菜