香港作為亞洲的美食之都,雲集中外美食,聚集了來自世界各地的飲食文化,憑著香港人的智慧與對“吃”的執著,特色小吃可謂層出不窮,其中不少更與香港人的奮鬥史息息相關。。在香港的大街小巷,都可以感受到美食無國界的樂趣。香港美食種類繁多,烹飪方法花樣百出……絕對讓你可以從早吃到晚。
方法/步驟
勝香園
地址:中環美輪街2號排檔 電話:2544 8368消費 : 40港幣以下招牌菜:奶醬多、咖央脆脆、鹹檸七、茄牛公仔麵、蕃茄蛋通粉、檸蜜脆脆介紹:招呼好,態度親切的店員就在告訴你這個「茶檔」屹立多年不倒的原因,必試的是不同味道的脆脆、茄牛公仔麵和茄蛋通粉。
營業時間:星期一至六:08:00-17:30;星期日:休息
長浜No.1拉麵
地址:中環九如坊14號地下
電話:2323 6115消費 : 41港幣-100港幣
營業時間:星期一至日:11:30-22:00
付款方式:現金
方法/步驟2
中上環對我來說很熟路了,但是這間小店的位置也未免太隔攝,太偏僻了。中午十二點半到達,在門口等了一會兒,人龍不算長,但店子地方小,等候也是沒辦法的,還好天氣尚能忍受得來。 等位時,後面還排著一個日本男士和一個操流利日語的女士,看來,連住港的日本人也有興趣來試試。順帶一提,餐紙上貼心地可讓客人選擇面身要軟還是硬一點。雖然價格有點偏貴,但未來過的不妨一試。