和大家分享美食做法,讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動,感興趣的朋友們一起動手吧,為家人朋友奉上美味和營養!
瓠瓜 400克 五花肉 丁 50克 青、紅椒 各1個 生抽 蠔油 料酒
瓠瓜、青、紅椒。
五花肉丁。
紅辣椒、青椒均洗淨切成塊。
將瓠瓜洗淨,去皮、瓤,切成塊。
將炒鍋置旺火上,放油,燒至六成熱、蔥薑末爆香;下五花肉煸至出油變白。
烹入生抽、蠔油、料酒。
加入瓠瓜,煸炒至斷生。
再下青、紅椒略翻炒即可。
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