一道非常容易上手的家常菜,五顏六色,是不錯的下飯菜。
主料 土豆1個胡蘿蔔一根青椒兩個
輔料 油適量幹辣椒5個鹽適量乾花椒幾粒蔥兩根
青椒、土豆、胡蘿蔔、蔥洗淨切好備用
鍋內放油燒熱,幹辣椒、乾花椒爆香
加入土豆片炒至半熟
加入胡蘿蔔片翻炒
加入青椒,繼續翻炒
加入適量鹽炒勻,撒上蔥花,出鍋
Let us answer it!
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