如何自制青椒胡蘿蔔土豆片?

一道非常容易上手的家常菜，五顏六色，是不錯的下飯菜。

食材食譜熱量：319.5(大卡)

主料 土豆1個胡蘿蔔一根青椒兩個

輔料 油適量幹辣椒5個鹽適量乾花椒幾粒蔥兩根

方法/步驟

青椒、土豆、胡蘿蔔、蔥洗淨切好備用

鍋內放油燒熱，幹辣椒、乾花椒爆香

加入土豆片炒至半熟

加入胡蘿蔔片翻炒

加入青椒，繼續翻炒

加入適量鹽炒勻，撒上蔥花，出鍋