大腸癌是常見的惡性腫瘤，包括結腸癌和直腸癌。大腸癌的發病率從高到低依次為直腸、乙狀結腸、盲腸、升結腸、降結腸及橫結腸，近年有向近端（右半結腸）發展的趨勢。現在也有人在用灰樹花裡面提取出來的D組分來緩解的。大腸癌患者化療之後身體相當虛弱，這期間是修養的關鍵，也是等待檢視結果的關鍵，因此，患者家屬需要對大腸癌患者化療後食療方面更加註意。
化療藥物化療時可引起胃腸道黏膜損害，出現程度不同的胃腸道不良反應。如化療後胃部不適，噁心欲吐，不思飲食等;化療重者出現胃痛、腹痛、嘔吐不止、嚴重影響進食，甚至可導致水、電解質與酸鹼平衡紊亂，嚴重營養不良等，從而降低病人生活質量。
工具/原料
半碗米、半碗薏米、適量冰糖。
半碗米、豬肝200克、生菜2棵、生薑一小塊。
甲魚750克、味精1克、黃酒10克、鹽3克、小蔥5克、姜5克、胡椒粉3克、香菜15克。
鮮牛奶300ml，鮮母雞100g，生薑2片。
香菇60g切絲，牛肉丁30g，粳米50g，食油、鹽、雞精各適量。
方法/步驟
化療後的飲食一：薏米粥
材料：半碗米、半碗薏米、適量冰糖。
做法：洗淨米和薏米，放入適量水和冰糖。將米和薏米煮得“開花”就可以了。
化療後的飲食二：豬肝粥
材料：半碗米、豬肝200克、生菜2棵、生薑一小塊。
做法：洗淨米、豬肝和生菜，將豬肝切薄片，用生油、薑片、生抽醃好;先把米煮開，在放進豬肝、生菜在煮5分鐘;鹹淡自行斟酌。
化療後的飲食三：清燉甲魚
材料：甲魚750克、味精1克、黃酒10克、鹽3克、小蔥5克、姜5克、胡椒粉3克、香菜15克。
做法：鮮活元魚(甲魚)宰殺後，去內臟，剁去爪，洗淨黑皮，然後剁成3釐米見方的塊;將元魚塊放入開水內氽一下，去淨血沫，再用開水沖洗一次;姜塊用刀拍 鬆待用;砂鍋放旺火上，加入清湯1000毫升、姜塊、蔥段、元魚塊，湯沸，撇去浮沫，改用小火燉制;待湯清、肉爛、味濃時，下入精鹽、味精、黃酒，盛入湯碗內，灑上洗淨的香菜、胡椒粉即成。
化療後的飲食四：鮮奶煲雞
材料：鮮牛奶300ml，鮮母雞100g，生薑2片。
做法：將以上材料放入鍋內，加水稀釋至750ml，文火煲至300ml即可。
用法：患者可睡前服食，飲湯吃肉。
功效：本方可提高白細胞水平，增加免疫力，適用於癌症病人化療和放療後的恢復階段。
化療後的飲食五：香菇牛肉粥
材料：香菇60g切絲，牛肉丁30g，粳米50g，食油、鹽、雞精各適量。
做法：上述材料加水1000ml共煮至粥熟，再以食油、鹽等調味後煮3分鐘即可。
用法：患者可每日食用1劑，分早晚服。
功效：增加白細胞，開胃補虛。適用於白細胞減少伴有體弱倦怠、胃口差者。
注意事項
注意飲食搭配，保持身心健康