零失敗的製做方法【葡式蛋搭】?

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最近做的東東越來越受家人喜歡啊,心裡那叫一個美啊,動力也足了,嘿嘿。

只是做好好的時間確實有限,每次只好用最省時,最易成功的辦法來製做。

當然也是最易上手,不會失敗的方子。

蛋搭就是其中之一,害怕又疊被子做搭皮就用冷凍搭皮,

剩下的任務就是攪拌蛋奶液了,

再然後,就等著享受美味吧。

特別說明:片片是早晨上班前匆匆拍的,已涼透了,所以表面有點回縮。

剛剛出爐的時候那才叫一個美,沒來得及留下最美麗的倩影,遺憾遺憾。

零失敗的製做方法【葡式蛋搭】

食材

冷凍撻皮16個, 牛奶 150,淡 奶油 150,蛋2個,蛋黃2個,糖70

(這個量16個搭皮稍稍剩下一點點)

方法/步驟

蛋2個加蛋黃2個,加糖,加淡奶油。

加牛奶混合均勻,倒入搭皮時過濾一下。

放烤箱最底層230度20分鐘,再轉烤箱中層20分鐘,最後10分鐘時一定要看好火,以防烤糊

零失敗的製做方法【葡式蛋搭】

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