青辣椒素炒苦瓜?

苦瓜有祛署滌熱、明目、解毒的功效。

食材食譜熱量：130.5(大卡)

主料 苦瓜7兩青辣椒4個

輔料 植物油適量鹽適量

方法/步驟

把食材洗淨、切好

放油

放入青辣椒

放入苦瓜

蓋鍋蓋

開中小火，等蒸汽

上汽後開鍋蓋，放鹽，拌勻裝盤即可

比較顏色，熟的比生的更綠哦！

注意事項

脾胃虛寒者少吃