看著電視上美味的壽司，你是不是也想在家裡自己動手做做看？
石家莊九九天空就來和大家一起分享美味壽司的做法~~
食材
原料： 胡 蘿蔔 ， 黃瓜 ， 香腸 ， 雞蛋 ， 米飯 ， 肉鬆 ， 西蘭花 ，壽司 醋 ，當然不能缺少的就是 紫菜 。
備好材料後我們就要開始製作了。
步驟/方法
1、首先油鍋燒熱，倒入雞蛋液。攤成雞蛋皮備用。
2、蛋皮和香腸，切成絲，黃瓜切絲備用。
3、胡蘿蔔洗淨，切絲後用熱水焯一下。
4、蒸熟的米飯，趁熱加入壽司醋，攪拌均勻，然後將其放涼（米飯和醋的比例是5∶1）。
5、鋪開壽司簾，攤開半張紫菜，先將拌好的米飯均勻的鋪在紫菜上。
6、再將黃瓜絲、蛋皮絲、胡蘿蔔絲、香腸絲均勻的放在一端。
7、用竹簾將紫菜捲起，（儘量卷的稍微緊一點）做成小內卷。
8、卷好後，切成相同大小，擺盤即可。
美味的壽司就做好了，看起來很不錯吧，想吃的朋友可以自己在再試試看哦！
注意事項
胡蘿蔔要用熱水焯一下，否則口感不太好
蒸熟的米飯，趁熱加入壽司醋。這樣比較入味
米飯和醋的比例是5∶1，這是最佳口感哦！
卷壽司的時候要稍微緊一點，防止散開