黃燜雞絕對好吃，很多大大小小的地方都會看到黃燜雞店。其實學會了你也可以的哦
食材
主料 雞700g
輔料 姜適量
方法/步驟
材料：光雞半隻（約700克），沙茶醬1勺，生抽，薑片適量 油，糖少量
薑切片
少量的油爆香薑片因為家裡人喜歡吃薑，就多放了些
放雞肉翻炒 炒出油來
放適量的生抽和一小勺沙茶醬，沒有可用其他醬代替
放了調料和糖將雞肉炒勻
炒香了放鬆適量水燜煮
蓋上鍋蓋大火燒開了改小火燜燜到受汁就可以啦
裝盤 撒上蔥花蔥花一撒上 遇到熱氣 香味就飄出來
注意事項
雞本身有油，但放少量的油炒雞不會腥