美味的可樂雞翅做法。。
食材食譜熱量:990.5(大卡)
主料 雞翅若干可樂若干
輔料 姜若干幹辣椒若干蒜若干鹽若干料酒若干油若干
方法/步驟
首先,準備好若干雞翅。一般的話7.8個就可以了,如果你想多做,也是可以的哦,將雞翅洗乾淨裝入籃中。
再將雞翅切成一節一節的,比較容易入味。
將姜,蒜洗乾淨,切成片。
將幹辣椒切成一節一節的,如圖所示
將鍋中加入水,再將雞翅,姜,蒜倒入鍋中,等到有氣泡。加入料酒去腥味
再將雞翅撈出用盤裝好,將鍋中水倒了,再將雞翅倒入鍋中,將水分烘乾
雞翅撈出。倒油若干,將幹辣椒放入鍋中
將撈出的雞翅倒入鍋中,進行翻炒
翻炒一會,將雞肉翻炒成金黃色,在將可樂倒入鍋中,
剛好淹過雞翅即可,在加入一些鹽。
現在10分鐘左右,就可以出鍋了。成品圖。